Grande Réserve
30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier et 50% Pinot Noir
Robe d’un bel or clair, nez engageant privilégiant les arômes fruités ( fruits à chair blanche), fond de fruits rouges, touche florale. Bouche corpulente, généreuse, dont la vinosité est bien équilibrée pour une touche de fraîcheur. Joli fruit persistant.
Existe en brut avec un dosage en sucre de 10g/L
Disponible en 75cl, 37.5cl et 1.5L
Egalement disponible en sec avec un dosage en sucre de 20 g/L en 75cl
Un vin qui se plaira à l’apéritif, en entrée de repas, ou l’après midi au bord de l’eau.
Brut Nature
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
La cuvée Brut Nature est dotée d’une grande finesse, synonyme de fraîcheur, elle s’épanouira tout en douceur vous dévoilant ses saveurs subtiles au travers de ses bulles cristallines. D’une grande pureté, équilibrée avec une acidité enthousiasmante bien maîtrisée, de l’élégance virile.
Sucre : 0g/L
Disponible en 75cl
Il vous ravira à l’apéritif, saura vous accompagner sur les poissons et fruits de mer et vous surprendra pour les moments d’exception.
Brut Rosé
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
D’une belle robe saumonée, ses bulles fines formant un cordon persistant. Doté d’une bouche harmonieuse avec une touche de fruits rouges également présente au nez. Fin de bouche rappelant les arômes de cassis.
Sucre : 10g/L
Disponible en 75cl, 37.5cl
Le vin appelle des desserts gourmands qui nous rappelleraient notre enfance : tarte aux fraises, crumble mûre-cassis.
Blanc de Blancs
Millésimé
LES CRAYÈRES FOLIES
100% Chardonnay
Issu d’une sélection parcellaire de notre plus ancienne vigne, ce millésime tant attendu saura ravir vos papilles avec sa fraîcheur et sa grande intensité. Doté d’un équilibre harmonieux et très expressif en bouche.
Sucre : 6 g/L
Disponible en 75cl
Sa vivacité sera parfaite à l’apéritif ou en accompagnement de crustacés ou de viandes blanches.